сеноуборка

сеноубо́рка, комплекс взаимосвязанных процессов приготовления сена. Включает скашивание и обезвоживание (сушку) трав, укладывание сена хранение в стога, скирды, в сараи и тому подобное. Травы скашивают в период, когда растения содержат наибольшее количество питательных веществ. Несвоевременное скашивание приводит к недобору урожая или снижает питательность корма. Максимальное количество протеина в сене получают при скашивании многолетних трав в фазе колошения у мятликовых и бутонизации — начала цветения — у бобовых. При этом уборку желательно завершить за 5-7 сут. Однолетние бобовые травы скашивают во время цветения, когда в растениях ещё не снизилось содержание питательных веществ и идет нарастание вегетативной массы. Сенокосы, корённые грубостебельными, плохо поедаемыми растениями, и с большим количеством малоценного разнотравья убирают до их цветения, ковыльно-типчаковые сенокосы с большой примесью ковыля-волосатика (засоритель шерсти овец) — в начале колошения, полынные — в фазе плодоношения, когда в полыни уменьшается содержание эфирных масел, придающих горечь сену.

Большое значение имеет высота скашивания. Завышение среза травы на 1 см по сравнению с оптимальным уменьшает урожайность на 5—7%. Примерная высота снашивания (в см от поверхности почвы): многолетних трав в Нечернозёмной зоне 5—6, в степной — 4—6, на типчаковых и типчаково-полынных лугах 3—4, горно-луговых и горно-степных сенокосах с густым низким травостоем 4—5, сеяных многолетних трав 10-12, многолетних трав на семена 8-9, однолетних бобовых трав 4—5. Последний укос однолетних трав проводят на самом низком срезе, многолетней отавы — на 2—3 см выше рекомендуемой высоты среза. Для скашивания применяют косилки и косилки-плющилки различных марок. Для ускорения сушки бобовых трав их плющат (см. Плющение). Скошенную массу сушат в прокосах или валках, при этом её несколько раз ворошат для равномерного проветривания и обезвоживания. Ворошение прекращают при снижении влажности травы примерно до 40%, зелёной массы преимущественно из бобовых растений — до 45-50%. Чем быстрее происходит процесс обезвоживания, тем выше качество сена. Целесообразно скашивать травы утром, чтобы к концу дня можно было провяленную массу сгрести и сложить в копны (см. Провяливание, Копнение) или спрессовать в тюки (см. Прессование). При увлажнении провяленной травы росой или дождем теряется 20-40% питательных веществ (минеральных, водорастворимых углеводов и частично протеина), качество сена ухудшается.

Для сокращения сроков С. и снижения потерь сена от опадения листьев и соцветий применяют активное вентилирование. Для досушки провяленную массу влажностью около 40% сразу укладывают в стога или скирды, свозят в сараи. В массе сена устраивают воздухоотвод — канал из досок, жердей, металлических прутьев, куда вентиляторами нагнетают атмосферный воздух, иногда его подогревают. Тюки сена влажностью 27-30% досушивают в штабелях. При активном вентилировании значительно сокращается время сушки, увеличивается примерно на 30% сбор сена с 1 га, повышается содержание в нем протеина на 7-10%, каротина на 20%, снижается себестоимость продукции.

Литература:
Андреев Н. Г., Луговое и полевое кормопроизводство, 2 изд. М., 1984;
Справочник по заготовке и приготовлению кормов в Нечерноземье, Л., 1984;
Справочник по кормопроизводству, М., 1985.